Opskrift: Squashbåde

Ligesom med denne opskrift, kan det faktisk være utroligt nemt at lave sundt og indbydende mad på kort tid og for få penge. Næsten så nemt, at man tror det er løgn 😉

Tag en zucchini/squash og del den i to. Tilføj derefter det fyld du har lyst til (f.eks. rucola, serranoskinke, hytteost, tomater, mozzarella m.m.) og bag den i ovnen på 200 grader i ca. 10 minutter.

Mulighederne er mange, og man får næsten pizzavibes – bare på den sunde måde.

Enjoy!

// Sometimes if can be really simple to make healthy food in a budget. You just have to think out of the box 😉 Take a zucchini and cut it in half. Then add your favourite ingredients and bake it in the oven. Enjoy!

12 Comments
  1. En sund pizza er bare fantastisk!!! Ingen dårlig samvittighed og man kan tillade sig at spise et ekstra stykke.. Her er et andet alternativ! [Link fjernet, da siden ikke længere findes]

    1. Ja, vi leder også konstant efter sunde alternative til pizza og andet junk 🙂 Og at det samtidigt er billigt, er bare endnu skønnere når man er studerende 🙂

  2. Elsker fyldte squash eller auberginer for den sags skyld, de bliver simpelthen så møre og suger alt den gode smag – fik en skøn omgang i Tyrkiet med krydret oksekød og friske tomater, føj for satans, hvor det smager godt. Har planer om at genskabe fornøjelsen i eget køkken snarest (:

    – Anne

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Translate